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Agriturismo



La cucina propone ottimi piatti tradizionali, antipasti di affettati nostrani, primi piatti preparati con antica ricetta della pasta fatta in casa, carni di alta qualità. Verdure fresche coltivate nell'orto locale, accompagnano le pietanze.

Piatti tradizionali

I piatti tradizionali che vengono offerti presso questo agriturismo permetteranno di poter conoscere perfettamente la storia della stessa Canepina, che coi suoi bucatini ed altre preparazioni realizzate con attenzione saranno in grado di far riscoprire il piacere della stessa cucina tipica del luogo.

Antipasti di affettati nostrani

Gli antipasti di affettati sono realizzati sfruttando salumi tipici del luogo, a chilometro zero. Questo significa semplicemente che il piacere di assaporare le diverse tipologie di preparazioni, ovvero antipasti con affettati di prima qualità, potranno essere gustati con immenso piacere e soprattutto si sarà in grado di richiedere salumi particolari che potranno essere combinati in maniera unica, creando quindi il proprio antipasto preferito ricco di sapore e tradizione.



Primi piatti preparati con antica ricetta della pasta fatta in casa

La pasta fatta in casa rappresenta una delle qualità che riguardano l'agriturismo Il Passo della Beccaccia, che sarà in grado di offrire dei primi piatti con pasta che non si trova in nessun altro locale o supermercato.

La pasta verrà preparata con attenzione e precisione e sfruttando i procedimenti classici che caratterizzano appunto questo genere di piatto. Uova, farina e altri ingredienti saranno ovviamente di prima qualità, per una pasta succulenta e bella da vedere.


Carni di alta qualità


Solo la migliore carne verrà servita presso l'agriturismo Il Passo della beccaccia, che grazie al suo staff famigliare permette ai clienti di gustare secondi a base di carne raffinata.

Sfruttando la propria esperienza nel settore della ristorazione, la famiglia Benedetti sarà in grado di offrire solo dei secondi che potranno essere gustati per lunghi lassi di tempo senza alcuna limitazione o esclusione, lasciando solo il piacere della scoperta di ottimi sapori durante un pranzo o una cena.